TY  - SER
AU  - Ribeiro,R.de O.R.
AU  - Carneiro,C.da S.
AU  - Mársico,E.T.
AU  - Cunha,F.L.
AU  - Conte Junior,C.A.
AU  - Mano,S.B.
TI  - Influence of the time/temperature binomial on the hydroxymethylfurfural content of floral honeys subjected to heat treatment
KW  - MEL
KW  - AQUECIMENTO
KW  - TEMPERATURA
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
UR  - http://www.cloud.editora.ufla.br/revistas/cienagro/pdf/36-2-2012_09.pdf
ER  -