TY - SER AU - Silva,L.C.C.da AU - Beloti,V. AU - Tamanini,R. AU - D'Ovidio,L. AU - Mattos,M.R.de AU - Arruda,A.M.C.T.de AU - Pires,E.M.F. TI - Ratreamento de fontes da contaminação microbiológica do leite cru durante a ordenha em propriedades leiteiras do agreste pernambucano KW - LEITE KW - CONTAMINAÇÃO KW - MICROORGANISMO KW - ORDENHA KW - HIGIENE KW - PERNAMBUCO ER -