Guilherme, F.F.P. Jokl, L. <br/><br/>
Emprego de fubá de melhor qualidade proteica em farinhas mistas para procução de biscoitos 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FUBÁ<br/>FARINHA MISTA<br/>MILHO<br/>BISCOITO<br/>VALOR PROTEICO<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>FARNHA DETRIGO