Vila Nova, C.V.M. Godoy, H.T. Aldrigue, M.L. <br/><br/>
Composição química, teor de colesterol e caracterização dos lipídios totais de tilápia (Oreochromis niloticus)e pargo (Lutjanus purpureus) 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PEIXE DE ÁGUA DOCE<br/>ANÁLISE DE ALIMENTO<br/>TEOR DE UMIDADE<br/>PROTEÍNA