TY  - SER
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TI  - Composição química, teor de colesterol e caracterização dos lipídios totais de tilápia (Oreochromis niloticus)e pargo (Lutjanus purpureus)
KW  - PEIXE DE ÁGUA DOCE
KW  - ANÁLISE DE ALIMENTO
KW  - TEOR DE UMIDADE
KW  - PROTEÍNA
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v25n3/27007.pdf
ER  -