Madruga, M.S. Narain, N. Duarte, T.F. Sousa, W.H. de Galvão, M. de S. Cunha, M.G.G. Ramos, J.L.F. <br/><br/>
Características químicas e sensoriais de cortes comerciais de caprinos SRD e mestiços de Bôer 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE<br/>GENÓTIPO<br/>ANÁLISE QUÍMICA<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA