TY - SER AU - Garcia,T. AU - Penteado,M.de V.C. TI - Qualidade de balas de gelatina fortificadas com vitaminas A, C e E KW - CONFEITO KW - VALOR NUTRITIVO KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA KW - ADITIVO UR - http://www.scielo.br/pdf/cta/v25n4/27645.pdf ER -