TY - SER AU - Ribeiro Neto,A.C. AU - Barbosa,S.B.P. AU - Jatobá,R.B. AU - Silva,A.M. AU - Silva,C.X. AU - Silva,M.J.A. AU - Santoro,K.R. TI - Qualidade do leite cru refrigerado sob inspeção federal na região Nordeste KW - LEITE KW - COMPOSIÇÃO QUÍMICA KW - QUALIDADE KW - GORDURA KW - PROTEÍNA ER -