Benevides, S.D. Ramos, A.M. Stringheta, P.C. Castro, V.C. <br/><br/>
Qualidade da manga e polpa da manga Ubá 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MANGIFERA INDICA<br/>POLPA DE FRUTA<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>ANÁLISE QUÍMICA