Françoso, I.L.T. Couto, M.A.L. Canniatti-Brazaca, S.G. Arthur, V. <br/><br/>
Alterações físico-químicas em morangos (Fragaria anassa Duch.)irradiados e armazenados 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO<br/>IRRADIAÇÃO<br/>ACIDEZ<br/>PH