TY - SER AU - Pinheiro,R.S.B. AU - Jorge,A.M. AU - Francisco,C.de L. AU - Andrade,E.N.de TI - Composição química e rendimento da carne ovina in natura e assada KW - CORDEIRO KW - COCÇÃO KW - ANÁLISE QUÍMICA KW - CONSUMIDOR UR - http://www.scielo.br/pdf/cta/v28s0/24.pdf ER -