TY - SER AU - Pires,I.S.C. AU - Rosado,G.P. AU - Costa,N.M.B. AU - Monteiro,J.B.R. AU - Oliveira,R.S. AU - Jaeger,S.M.P.L. AU - Mourão,D.M. TI - Composição centesimal e perfil de ácidos graxos da carne de novilho precoce alimentado com lipídios protegidos KW - CARNE KW - COMPOSIÇÃO QUÍMICA KW - GORDURA ANIMAL KW - NUTRIÇÃO ANIMAL UR - http://www.scielo.br/pdf/cta/v28s0/28.pdf ER -