Lima, K.S.C. Grossi, J.L.S. Lima, A.L.S. Alves, P.F.M.P. Coneglian, R.C.C. Godoy, R.L.O. Sabaa-Srur, A.U.O. <br/><br/>
Efeito da irradiação ionizante G na qualidade pós-colheita de cenouras (Daucus carota L.)cv. Nantes 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>VITAMINA<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>ANÁLISE QUÍMICA<br/>CONTROLE DE QUALIDADE