Vicenzi, M.S. Peres, A.P. Le Guerroue, J.L.  <br/><br/>
Análise de risco para segurança de alimentos: dificuldades e desafios da fiscalização de bebidas 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BEBIDA<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR<br/>ANÁLISE DE RISCO<br/>INSPEÇÃO SANITÁRIA