TY - SER AU - Vaz,A.B.dos S. AU - Yatsuyamagi,S.E. AU - Miyagusku,L. AU - Borba,H. AU - Souza,P.A.de TI - Avaliação da qualidade microbiológica de ovos proveniente de criação tipo "caipira" e de granja de produção comercial KW - OVO KW - BACTÉRIA PATOGÊNICA KW - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA KW - CONTAMINAÇÃO KW - CONTROLE DE QUALIDADE ER -