TY  - SER
AU  - Troller,M.das G.A.
AU  - Macedo,A.dos A.
AU  - Ferreira,F.A.B.
TI  - Aplicação de biofilme à base de amido na conservação pós-colheita do morango
KW  - MORANGO
KW  - BIOFILME
KW  - AMIDO
KW  - FÉCULA
KW  - MANDIOCA
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - PÓS-COLHEITA
ER  -