Silva, K.A.M. da Paiva, A. de S. Villardo, A. Silva, H.A. da <br/><br/>
Amostra alimentar: procedimentos das coletas alimentares realizadas por concessionária atuante em hospital universitário 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO<br/>UNIVERSIDADE<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>ANÁLISE MICROBIOLOGICA<br/>TRANSMISSÃO DE DOENÇA<br/>SAÚDE PÚBLICA<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR