TY - SER AU - Favaro,D.I.T. AU - Chioccola,G.S. AU - Taddei,M.H. AU - Bortoli,M. AU - Mazzilli,B.P. AU - Cozzolino,S.M.F. TI - Caracterização química e radiológica de refeições servidas pelo COSEAS/USP-SP KW - NUTRIÇÃO HUMANA KW - EXIGÊNCIA NUTRICIONAL KW - DIETA KW - ANÁLISE QUÍMICA UR - http://www.scielo.br/pdf/cta/v29n1/v29n1a29.pdf ER -