TY  - SER
AU  - Mota,R.V.da
AU  - Amorim,D.A.de
AU  - Fávero,A.C.
AU  - Gloria,M.B.A.
AU  - Regina,M.de A.
TI  - Caracterização físico-química e aminas bioativas em vinhos da cv. Syrah I: efeito do ciclo de produção
KW  - VITIS VINIFERA
KW  - BEBIDA ALCÓOLICA
KW  - MATURAÇÃO
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v29n2/23.pdf
ER  -