Santos, M. do S.V. dos Espíndola, G.B. Lôbo, R.N.B. Freitas, E.R. Guerra, J.L.L. Santos, A.B.E. <br/><br/>
Efeito da temperatura e estocagem em ovos 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GEMA<br/>COR<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO