Pádua, R.A.F. de Machinski Júnior, M. <br/><br/>
Aspectos toxicológicos e ocorrência de patulina em suco de maçã 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MAÇÃ<br/>SUCO DE FRUTA<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>MICOTOXINA<br/>INTOXICAÇÃO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR