TY  - SER
AU  - Arruda,M.C.de
AU  - Jacomino,A.P.
AU  - Trevisan,M.J.
AU  - Jerônimo,E.M.
AU  - Moretti,C.L.
TI  - Atmosfera modificada em laranja 'Pêra' minimamente processada
KW  - LARANJA PERA
KW  - PROCESSAMENTO MÍNIMO
KW  - REFRIGERAÇÃO
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
ER  -