TY  - SER
AU  - Dores,M.T.das
AU  - Ferreira,C.L.de L.F.
TI  - Queijo minas artesanal, tradição centenária: ameaças e desafios
KW  - PRODUTO DERIVADO DO LEITE
KW  - PRODUTOR
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
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