TY  - SER
AU  - Silva,G.P.da
AU  - Fernandes,C.E.
TI  - Avaliação das boas práticas em unidades produtoras de refeição dos hotéis do município de Caruaru, PE
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
KW  - HIGIENE
KW  - CONTAMINAÇÃO
KW  - PRODUÇÃO DE ALIMENTOS
KW  - PERNAMBUCO
ER  -