Munhoz, C.L. Rossi, A.P.L. <br/><br/>
Estudo de caso de uma indústria de charque no município de Vicentina, MS 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CHARQUE<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR<br/>LEGISLAÇÃO<br/>QUALIDADE<br/>HIGIENE<br/>MATO GROSSO DO SUL