Brandão, W.A.P.L.N.T. de M. Fuzinatto, M.M. Ongaratto, G.C. Corbari, A.A. Mendonça, S.N.T.G. de
Desenvolvimento e avaliação de sorvete de creme adicionado de soro de leite em pó, erva medicinal e componente apícola
SORVETE
LEITE EM PÓ
VALOR NUTRITIVO
QUALIDADE
PROPOLIS
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA