TY - SER AU - Santiago,J.C. AU - Caldara,F.R. AU - Santos,V.M.O. AU - Seno,L.O. AU - Garcia,R.G. AU - Almeida Paz,I.C.L. AU - TI - Incidência da carne PSE (pale, soft, exsudative)em suínos em razão do tempo de descanso pré-abate e sexo KW - SUÍNO KW - CRIAÇÃO KW - SEXO KW - CARNE UR - http://www.scielo.br/pdf/abmvz/v64n6/45.pdf ER -