TY - SER AU - Nachtigall,A.M. AU - Silva,P.I. AU - Bertoldi,M.C. AU - Stringheta,P.C. TI - Estudo da saponificação em pigmentos de urucum KW - CORANTE KW - CAROTENÓIDE KW - CROMATOGRAFIA KW - REAÇÃO QUÍMICA UR - http://www.scielo.br/pdf/cta/v29n4/27.pdf ER -