Souza, A.R.M. de Arthur, V. Canniatti-Brazaca, S.G. Couto, M.A.L. <br/><br/>
Efeito da irradiação em carne de coelho congelada 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO<br/>CONGELAMENTO<br/>ANÁLISE DE ALIMENTO<br/>FERRO