Munhoz, C.L. Sanjinez-Argandoña, E.J. Soares-Júnior, M.S. <br/><br/>
Extração de pectina de goiaba desidratada 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PSIDIUM GUAJAVA<br/>FRUTA TROPICAL<br/>POLPA DE FRUTA<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA