TY  - SER
AU  - Santiago,J.C.
AU  - Caldara,F.R.
AU  - Santos,V.M.O.
AU  - Seno,L.O.
AU  - Garcia,R.G.
AU  - Paz,I.C.L.A.
TI  - Incidência da carne PSE (ple, soft, exsudative)em suinos em razão do tempo de descanso pré-abate e sexo
KW  - SUÍNO
KW  - ABATE
KW  - TRANSPORTE
KW  - STRESS
KW  - CARNE
KW  - PH
KW  - CONDIÇÃO AMBIENTAL
KW  - QUALIDADE
ER  -