TY - SER AU - Dantas,S.T. AU - Gatti,J.B. AU - Saron,E.S. AU - Kiyataka,P.H.M. AU - Dantas,F.B.H. TI - Estabilidade de molho de tomate em embalagens metálicas com baixo revestimento de estanho KW - ANÁLISE DE ALIMENTO KW - EMBALAGEM KW - LATA DE CONSERVA KW - ACONDICIONAMENTO UR - http://www.scielo.br/pdf/bjft/v15n2/aop_9108.pdf ER -