TY  - SER
AU  - Nitzke,J.A.
AU  - Thys,R.
AU  - Martinelli,S.
AU  - Oliveiras,L.Y.
AU  - Augusto-Ruiz,W.
AU  - Penna,N.G.
AU  - Noll,I.B.
ED  - 4º Simpósio de Segurança Alimentar
TI  - Segurança alimentar: retorno às origens?
KW  - NUTRIÇÃO HUMANA
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - MERCADO
KW  - CONSUMIDOR
UR  - http://www.scielo.br/pdf/bjft/v15nspe/aop_bjft_15e0102.pdf
ER  -