Ohse, S. Ramos, D.M.R. Carvalho, S.M. de Fett, R. Oliveira, J.L.B. Composição centesimal e teor de nitrato em cinco cultivares de alface produzidas sob cultivo hidropônico Subjects--Topical Terms: ALFACECULTIVO HIDROPÔNICONITRATOSOLUÇÃO NUTRITIVANUTRIÇÃO VEGETAL