Bartz, J. Madruga, K.M. Klein, B. Pinto, V.Z. Dias, A.R.G. <br/><br/>
Propriedades de pasta de amidos de arroz nativo e acetilados 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ANÁLISE QUÍMICA<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>VISCOSIDADE<br/>MODELO MATEMÁTICO