Viana, F.M.P. Uchôa, C.N. Vieira, I.G.P. Freire, F.C.O. Saraiva, H.A.O. Mendes, F.N.P. Processamento mínimo, atmosfera modificada, produtos químicos e resfriaqmento no controle da podridão basal pós-colheita em frutos do coqueiro anão verde Subjects--Topical Terms: COCOPÓS-COLHEITADOENÇA DE PLANTAPODRIDÃOPROCESSAMENTO MÍNIMOPRODUTO QUÍMICORESFRIAMENTO