TY - SER AU - Santos,D.da C. AU - Queiroz,A.J.de M. AU - Figueirêdo,R.M.F.de AU - Oliveira,E.N.A.de TI - Cinética de secagem de farinha de grãos residuais de urucum KW - RESÍDUO KW - DESIDRATAÇÃO KW - SUBPRODUTO KW - BIXA ORELLANA UR - http://www.scielo.br/pdf/rbeaa/v17n2/v17n02a14.pdf ER -