Pimentel, T.C. Garcia, S. Prudencio, S.H. <br/><br/>
Aspectos funcionais, de saúde e tecnológicos de frutanos tipo inulina 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO<br/>CARBOIDRATO<br/>POLISSICAÚDEO<br/>COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO<br/>ABSORÇÃO DE NUTRIENTES<br/>SAÚDE