TY  - SER
AU  - Soares,D.J.
AU  - Câmara,C.R.S.
AU  - Figueiredo,E.A.T.de
AU  - Maia,G.A.
AU  - Sousa,P.H.M.de
AU  - Figueiredo,R.W.de
TI  - Characterization and antioxidant activity of cashew nut bran in different stages of processing
KW  - FARELO
KW  - CASTANHA DE CAJÚ
KW  - ANTIOXIDANTE
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - ANÁLISE DE ALIMENTO
KW  - MÉTODO
ER  -