Brune, M.F.S.S. Pinto, M. de O. Peluzio, M. do C.G. Moreira, M.A. Barros, E.G. de <br/><br/>
Avaliação bioquímico-nutricional de uma linhagem de soja livre do inibidor de tripsina Kunitz e de lectinas 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ANÁLISE QUÍMICA<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>DIGESTIBILIDADE<br/>ENZIMA