TY  - SER
AU  - Santos,M.E.dos
AU  - Demiate,I.M.
AU  - Nagata,N.
TI  - Determinação simultânea de amarelo tartrazina e amarelo crepúsculo em alimentos via espectrofotometria UV-VIS e métodos de calibração multivariada
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - CORANTE
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v30n4/v30n4a11.pdf
ER  -