TY  - SER
AU  - Augusta,I.M.
AU  - Resende,J.M.
AU  - Borges,S.V.
AU  - Maia,M.C.A.
AU  - Couto,M.A.P.G.
TI  - Caracterização física e química da casca e polpa de jambo vermelho (Syzygium malaccensis, (L.)Merryl 
 Perry)
KW  - POLPA DE FRUTA
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - ANÁLISE DE ALIMENTO
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v30n4/v30n4a14.pdf
ER  -