Dors, G.C. Bierhals, V. da S. Badiale-Furlong, E. <br/><br/>
Parboiled rice: chemical composition and the occurrence of mycotoxins 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ARROZ PARBOILIZADO<br/>MICOTOXINA<br/>OCRATOXINA<br/>CONTROLE DE QUALIDADE