TY  - SER
AU  - Tanamati,A.A.C.
AU  - Aguiar,A.C.
AU  - Boroski,M.
AU  - Montanher,P.F.
AU  - Souza,N.E.de
AU  - Godoy,H.T.
AU  - Matsushita,M.
AU  - Visentainer,J.V.
TI  - Proximate composition and quantification of fatty acids in breaded chicken steak
KW  - ÁCIDO GRAXO
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v31n1/26.pdf
ER  -