TY  - SER
AU  - Spoto,M.H.F.
AU  - Leão,M.M.
AU  - Brito,J.O.O.
TI  - Influence of thermal treatment of wood on the aroma of a sugar cane spirit (cachaça)model-solution
KW  - BEBIDA ALCÓOLICA
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - DESTILARIA
KW  - MADEIRA
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v31n2/v31n2a22.pdf
ER  -