TY  - SER
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AU  - Almeida,D.P.
TI  - Form, size and volumetric expansion of Adzuki beans (Vigna angularis)during soaking
KW  - FEIJÃO ADZUKI
KW  - MODELO MATEMÁTICO
KW  - TEMPERATURA
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v31n3/a23v31n3.pdf
ER  -