Martineli, M. Alves, A.A.R. Figueiredo, G.M. de Rezende, C.M. de Fonseca, M.J. de O. <br/><br/>
Caqui cv. Mikado: análise de compostos voláteis em frutos adstringentes e destanizados 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAQUI<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>ARMAZENAMENTO<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO