Melo, W. dos S. Pena, R. da S. Rodrigues, A.M. da C. Silva, L.H.M. da <br/><br/>
Hygroscopic behavior of buriti (Mauritia flexuosa)fruit 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HIGROSCOPIA<br/>SECAGEM<br/>ARMAZENAMENTO<br/>ACONDICIONAMENTO