Pereira, D.A. Paiva, P.H.C. Magalhães, F.A.R. Costa, A.F.G. da <br/><br/>
Avaliação dos processos de higienização em queijarias artesanais da região da Serra da Canastra 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>QUEIJO DE MINAS<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>QUALIDADE DA ÁGUA<br/>LEGISLAÇÃO<br/>MINAS GERAIS