Silva, J.J. da Santana, T.T. Oliveira, A.C.C. de Almeida, P.H. de Souza, S.G.H. de Linda, G.A. Colauto, N.B. Valle, J.S. do

Produção de lacase de fungos basidiomicetos por fermentação submersa com cascas de café


INDUÇÃO
BASIDIOMECETES
LENTINULA EDODES
COGUMELO COMÉSTIVEL
CASCA DE CAFÉ
FERMENTAÇÃO
SUBSTRATO DE CULTURA